طريقة عمل الفول المدمس بالطماطم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 125 غرام فول، مدمس
- 4 فص ثوم مهروس
- 2 ملعقة صغيره زيت زيتون
- 1/2 ملعقة صغيره فلفل أسود
- 1/4 ملعقة صغيره فلفل حار
- 1 ملعقة صغيره ملح
- 3 طماطم كبيرة، مقطعة
- 1 فلفل أخضر، مقطع صغير
-
1
في قدر على نار متوسطة، يوضع الزيت ويضاف الثوم المهروس ثم يقلى حتى يصبح لونه اصفر.
-
2
توضع الطماطم وجميع البهارات ثم يقلب، تترك الطماطم حتى تنضج (تتسبك ) ثم يوضع الفول والفلفل المقطع ويقلب، يترك لمدة 10 دقائق وتقدم.